Este fabuloso dispositivo desarrollado por el gigante Philips nos sigue llevando a lo que es la cocina moderna, donde lo sano marca la pauta. Se trata de una freidora sin aceite. En lugar de utilizar aceite de cocina, la Air Fryer utiliza un chorro continuo de aire caliente que circula alrededor de los alimentos cocinándolos de manera muy similar a como lo haría una freidora tradicional pero con 80% menos de aceite. El dispositivo ha demostrado su eficiencia con papas fritas, alitas de pollo, etc. Aun no lo hemos visto disponible en Chile, pero desde hace un año ya esta disponible en el mercado norteamericano.
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