El diseño no ha estado ausente en mis vacaciones, en mi última visita a Buenos Aires, Argentina, recorrí variados lugares y estuve presente en diversas actividades, relacionadas con el arte, la decoración y el diseño. En este especial de mi querido Bs. As., quiero destacar Olsen, restaurant de comida noreuropea, que esta de moda por su estilo fashion y vanguardista. Cabe destacar también que hay un Olsen en Calle del Prado, Madrid. El restaurante esta decorado con detalles típicamente escandinavos y techos altísimos que hacen que el ambiente parezca enorme. El interior y el exterior están conectados por unos ventanales enormes que te permiten tener muy buena vista. La carta esta muy buena, especialmente si te gusta castigarte con ahumados, trucha, salmón, una buena pierna de cordero y platos por el estilo. Por supuesto también hay platos bien nórdicos para los que le gusta probar sabores nuevos, un montón de distintos tipos de vodka para degustar y tentadores postres. Un detalle más, hay WiFi.
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